亚新体育,这是我今年的第二次。上一次是春末,这一次是冬初,半年多的时间,这里是不是有新的变化,便是我这次再访的原因。
特别想向大家强调的还是“豪华精选The Luxury Collection”品牌。作为万豪旗下的奢华品牌,在万豪品牌序列里,与丽思卡尔顿、瑞吉等奢华品牌是同等的。或许因为在我国它的分布非常少而精,大家并没有那么熟悉,但每家豪华精选酒店都有自己专属设计的logo,每家豪华精选酒店都有值得品鉴的故事,足以显示出这个品牌的非凡出众。
今天,我更多地想和大家聊聊这里的变化,以及我心目中,这间酒店里最美最精彩的moment,也希望未来每个到访这家“豪华精选”的人,都能找到属于这里的心中的白月光。
我一直相信,一间好的酒店是需要有主题色的,它会深深地印在每个住客的心里。红、橙、紫这些鲜艳的暖色很容易成为最优选择,但是在杭州绿城尊蓝钱江豪华精选酒店,刻在英文名“The Azure Qiantang, A Luxury Collection Hotel, Hangzhou”里的“Azure蓝色”已经告诉了大家它的选择。蓝色是冷色,如果大面积使用会给客人产生距离感。但在这里,蓝色并不孤独,与它搭配的是白色,而且是乳白色,它比纯白色多了温暖感。蓝与白的搭配,既高级又柔和。
我喜欢客房里的蓝与白。乳白色的墙面有着居家的温度,搭配着细节里不同的蓝色,是能让我沉静下来的。
台灯底座的蓝色陶瓷,与床背垫的颜色几乎相同,有一种接近湖蓝的润泽。这种蓝色有镇静、安神的作用,它们非常契合地出现在卧室之中。沙发与抱枕套的蓝色会更深一些,沉着稳重,更具商务气息。
再看细节上蓝与白的搭配组合,从窗帘、靠垫甚至到挂画的选择,都能清楚地捕捉到两种色彩的舞蹈,它们既融合在整个色调里毫不突兀,又让空间里多了一丝灵动的变化,变得不再单调。
卫浴空间继承了客房整体的设计风格,以乳白色墙体与灰白波浪纹大理石为主调,但如果入住的是全江景房,你会发现当天色渐暗出现蓝调时刻时,窗外的蓝色就成为了背景,完美地融入了这个氛围之中。
我喜欢公区里的蓝与白。每次到杭州绿城尊蓝钱江豪华精选酒店,都给我一种很fusion的感觉。它的玻璃塔楼建筑外观非常现代摩登,但它的内里又有着很浓郁的欧陆风情,而蓝白配色以及欧洲宫殿风格的内饰细节处理功不可没。它的大堂非常气派,一目通透,白色墙体与云纹大理石为主基调,天花板采用两组方形仿天空蓝色穹顶,宝蓝色沙发与蓝白花纹靠垫压住了整个空间色彩的气场。
不过近期大堂正在做一个提升工程,前台往后的区域将在明年1月呈现出一个复合功能的酒廊,设计风格与现在保持一致,但实用性会增强,也将为往来宾客提供更惬意的功能空间,期待一下吧!
而原本整个大堂区域里,我最喜欢的元素将完全保留下来,它便是前台后侧的大幅背景画,以杭州市花桂花为元素的刺绣极富江南韵味,在浓郁地突出本地文化的同时,亦把“蓝色”融入其中,整幅刺绣画的背景是青蓝色,似天空亦似西湖水,蝶舞蹁跹,欢悦灵动。
但要说到大堂这层最让我偏爱的景观,却是在前台右侧通往会议区的连廊,这里也是我认为整个酒店公区里最出片的地方之一。连续的大理石方拱门构成的通道,一侧是全幅落地窗,窗外绿意盎然,每天下午当有阳光射入的时候,这里竟能呈现出一丝童话感。
其实坐电梯下到一层,通往健身中心的通道也极美,像极了欧洲室内的罗马风格长廊,只是因为没有自然光线,拍摄起来会困难一些。既然说到这,那不妨去室内泳池看看,这里也是我认为酒店最出片的蓝白空间之一。
这里符合了我各种对室内泳池美好的想象,一侧落地玻璃窗,保证了自然光线又有绿荫作为背景;一侧是欧式古典网格窗组成的墙;而最精妙的是穹顶的设计,几乎与泳池是完全呼应的尺寸,在阳光照射下池水映照出穹顶的“蓝天白云”,给我一种在户外游泳的错觉。角落里的温水泡池也有相同的设计,细节上拉满。
和上一次春天来的时候相比,酒店里最大的变化或许就是几家餐厅。22楼的静岸标帜餐厅及酒吧,是杭城为数不多的置于高楼层的全日餐厅。因而即便只是来这里用一个早餐,都能尽享这里的“豪华”钱塘江景。酒店还在南面靠江一侧,利用户外空中露台,摆放了儿童设施,让孩子们有了玩乐空间,也更增加了餐厅的景观性。
傍晚时段,在餐厅中设立了一个独立的空间,为万豪旅享家的高等级会员提供欢乐时光的轻食餐饮服务。这一举措深受万豪会员的好评,下午来此小坐,喝杯咖啡,吃块蛋糕,看看风景,是一个非常增值的体验。
进入冬季,火锅再次成为热门单品。静岸的自助晚餐也选用了小火锅作为主体,不过在食材上做了进一步提升。涮品里,各种现切牛羊肉绝对是亮点,海鲜品种也很丰富,罗氏虾、鲍鱼等应有尽有,黄喉、毛肚等火锅必备也相当新鲜。
除了涮品外的其他选择也很多,冷菜里有现切火腿卷蜜瓜和当季的熟醉大闸蟹,刺身和寿司、肉扒烧烤等同样丰富,口味也不错。
不过最让我觉得惊艳的是甜品。自制的整切蛋糕既有创意,味道也出众。五粮液提拉米苏是意式招牌甜品与中国白酒天衣无缝的连接。紫薯芋泥斑斓蛋糕光是带天鹅的造型就赢了,新加坡的国宝甜品用中式的食材来呈现也别有风味。爆浆榴莲蛋糕加了大分量的榴莲果肉,外层的榴莲奶盖更是提升了口感,是榴莲控的福音。
23楼的澜亭中餐厅也是必打卡的。这间当代国风浓郁的中餐厅品质依旧,并顺应季节不断创新菜品。
这一季,酒店以“澜亭烟火味”为概念,让更多的食客可以品尝到澜亭带来的精致杭帮菜。其中一款双人套餐非常适合尝鲜。冷碟是脆藜麦土豆色拉,西餐中做,口感特别。妙龄脆皮乳鸽作为烧味的招牌也不可或缺,汁水饱满的乳鸽能勾起我的吮指欲。油渣奉化芋艿羹非常接地气,奉化的中国国家地理标志产品芋艿搭配烟火气十足的猪油渣小火慢熬,鲜滑香糯。
热菜是一荤一素的搭配。迷你金牌小扣肉是妥妥的功夫菜,以本地笋为原料的梅干菜打底,五花肉卷扣成宝塔型,入口即化。蜜汁脆炸冰川茄子也是这一季的新菜,特别的甜咸口。收尾的甜品是西湖龙井炖奶,微甜而有龙井茶香的浓郁奶香,便是这座城市清爽而香甜的感觉。
除了这些菜品外亚新体育,这一季的其他新菜也值得细品。本地风味浓郁的香辣绍兴臭豆腐,借鉴川味的三叶香灯影牛肉都是不可错过的冷碟。喜欢河海鲜的不要错过酱汁蒸白蟹和松鼠小桂鱼,回归传统的做法,让食客们尝到的是值得回味的经典中国味。
“澜亭烟火味”系列没有选择特别昂贵的食材,却以食之本味与出色的烹调技法,把每一道菜都做到食客的心里,是每个人都吃得起的“澜亭”,这才是我觉得它每一次都能让我爱上的理由。
这个季节的杭州很美,色彩斑斓。地处钱塘江边的杭州绿城尊蓝钱江豪华精选酒店,也是这个季节下榻杭城的上佳之选。触手可及的钱江水,从江景客房眺望还能追忆起不久前杭州亚运会的盛况,主会场“大莲花”正与之遥遥相望。
杭州本地人私藏的一条徒步路线离酒店也非常近,从南端的六和塔出发,登塔眺望钱塘江大桥,沿着九溪十八涧的山林水色穿行到龙井村,即便这个季节不是采茶季,但漫山的茶树依然煞是好看。
这份极致的“调色盘”,来到三天竺附近达到了高潮。有人说,焰火里最常见的是五种颜色,红橙绿蓝白,在这里前三种颜色的张力几乎喂饱了我的眼睛,而后两种色彩,或许答案就在杭州绿城尊蓝钱江豪华精选酒店里。你觉得呢?